Cải rổ xào tỏi
 |
Sơ chế
- Cải rổ nhặt bớt lá, tước xơ, cắt khúc vừa ăn, để riêng cọng và lá.
Thực hiện:
- Phi thơm 10 tép tỏi, xào thịt bò vừa chín tới, trút ra để riêng.
- Phi thơm tỏi băm, xào cọng cải rổ trước, sau đó cho lá cải vào xào chín, nêm 1/2 muỗng hạt nêm Aji-ngon, 1 muỗngnước, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, thêm 1 muỗng xốt mayonnaise vào trộn đều.
Cho món xào ngon ra dĩa, rắc thêm tiêu, trang trí với ngò rí, ớt sừng tỉa xoăn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét